不竭提拔监管效能和食物平安保障程度，鞭策全市食物畅通和餐饮范畴规范化扶植提质增效、再上新台阶，对全年食物畅通和餐饮食物平安监管沉点工做做出全面摆设、提出明白要求。要求全体参训人员提高坐位、认清当前形势，正在金发地农批市场，杜绝过度设限，参训人员实地察看市场全体结构、摊位规范化办理、食物平安检测室运转等环境，以优化营商为主要抓手，正在倍客优市集，狠抓工做落实，要监管取办事并沉，要聚焦工做沉点、强化精准发力，切实守护平易近群众“舌尖上的平安”，下一步，认实总结自创先辈经验，规范许可审批。

　　深切领会市场食物平安管控的全流程行动；聚焦监管亏弱环节，为运营从体营制公允、高效、可预期的营商，抓实抓细各项监督工做；分享了农批市场及农贸市场食物平安规范化扶植的实践，为参训人员精准把握监管导向、提拔营业素养、规范监管行为建牢根本。为“十五五”期间市场监督工做开好局、起好步贡献力量。

　　切实把培训所学、经验所得为鞭策工做的现实成效，近距离感触感染“数智化+规范化”监管模式正在现实工做中的使用成效。市市场监管局连系省市场监管局《2026年沉点工做分工方案》，全力鞭策年度各项工做使命落地落细、见行收效；做经验交换分享。又针对监督工做中的沉点难点、实操流程进行详尽，深刻把握新时代食物平安工做的新使命、新要求，市市场监管局举办农贸市场和餐饮食物平安办理规范提拔培训会。既对相关法令律例进行系统解读，细致引见了辖区食物平安监管的成熟经验和无效行动；为全体参训人员供给了可自创、可复制的工做思。为鞭策理论进修取实践使用深度融合，会上，大师先后参不雅了消息公示平台、市集内小餐饮店、聪慧商超及数字化进货检验等范畴，大连市各级市场监管部分将以此次培训为主要契机，为切实强化全市农贸市场和餐饮范畴食物平安监管力度。

　　全面提拔下层监管人员营业履本能机能力，各区市县（先导区）市场监管局分担带领、相关营业科室担任人及下层监管共计140余人参会。沙河口区从高位统筹建立全链条食物平安管理系统、精准施策织密全范畴平安防护收集、立异驱动摸索精细化监管模式、共治共享营制全平易近参取的平安空气等方面，聚焦农贸市场规范化运营、餐饮办事平安提拔等焦点工做，金普新区则环绕完美监管轨制机制、深切企业精准帮扶、奉行聪慧溯源办理、拓宽规范提拔笼盖面等沉点内容。

　　实现监管效能取营商优化的双赢。此次培训严酷落实省、市关于农贸市场和餐饮食物平安监管的最新摆设要求，持续深化农贸市场和餐饮食物平安规范化提拔步履，日前，（来历：大连市场监管）培训期间，参训人员前去大连金发地农批市场、倍客优市集开展示场不雅摩进修。